EXPOSICIO - SUBHASTA D'ART COMESTIBLE  2ona edició

 Introducció

L'acte  consistirà  en  l'exposició i subhasta  a EL GRAVAT de vàries obres d'Art Comestible  realitzades  per  diferents  autors (cuiners i/o artistes). Es  tracta de fruïr de  l'obra d'art  en una nova dimensió:  el gust.  També‚ la innovació consistirà  en que excepcionalment l'obra d'art es podrà  païr.

Definició d'ART COMESTIBLE:

Són  totes aquelles  obres d'art  que  es  poden  menjar.

CALENDARI

21 de Març : Subhasta-Inauguració

Del 21 de Març al 18 d’Abril : Exposició de les obres no efímeres així com de fotografies del dia de la inauguració.

Durant aquest període, EL GRAVAT inclourà a la seva carta les obres que siguin realitzables a diari.S’editarà un catàleg a posteriori en format carta de restaurant amb fotografies de les obres.

Programa 21/3/2003

- De 13h a 16 h: Ready-made Menu Diari( o l’art de dinar cada dia)

-Tarda  de 16h a 19h: preparació d’algunes de les obres a EL GRAVAT amb accés lliure

-De 19 h a 20 h: muntatge definitiu. Exposició de les obres fixes

-A les 20h: Performance culinària: Sacrificis (sadisme omnívor i cadena alimentària)

Simultàniament: 1)Armes de destrucció massiva aplicades als cargols (aigua en ebullició)

2)Homicidi en 2on grau i  desplumat immediat de l’ànec Lluc

3)Assassinat amb tortura del Sr.Cogombre

4)Desfilada model amb la peça “prêt –à- manger”(vestit comestible)

-A les 21:00:Inici de la subhasta de les obres.Lectura solemne del manifest. Compra de les obres a a preus (g) astronòmics.

-A les 22:00:Vernissage-degustació de l'obra (tots aquells que l’hagin adquirit a la subhasta)

-Païmenta i tertúlia gastroartística

-A partir de les 23:00:Estrena de l’obra “El ritme de la cuina” (peça musical composada amb sons de la cuina d’ELGRAVAT)

-A les 24:00: acció culinària-artística reivindicativa:  Tots som POPS (acte d’estovar un pop sense chapapote)

Manifest de l'ART COMESTIBLE:

Un pa amb tomàquet és més bell que la Victòria de Samotràcia.Una escudella amb carn d'olla conté més càrrega conceptual que un Tàpies. La  perfecció d'una truita  de  patates  és  tan fascinant com  el  David de Miquel Angel. Un bon formatge fa més salivera que qualsevol obra d'en Barceló. Per convertir en extraordinari el quotidià i el quotidià en extraordinari necessitem  sublimar  tot allò que toquem: allò que es mira, s'escolta, es llegeix, s'ha  de  transformar   en   bellesa. Ens   alimentem  de poesia, musica, escultura, sexe, pintura, cinema, fotografia. Però no podem oblidar  sublimar  i  transformar  en  bell  l'instint  alimentari. El seu potencial de bellesa provindrà bàsicament del gust i  l'olfacte,però també‚ si  volem,  de  l'oïde,l a vista i el  tacte. Allò  que mengem  també‚ es pot convertir per imaginació o tradició, per  misteri creatiu  o  alquímic,perquè som allò que mengem, per plaer gustatiu o composició pictòrica, en obra d'art. Però cap més obra d'art permetrà una interacció tant estreta entre l'artista, l'obra i l'espectador: l'espectador ingereix l'obra. Cada mol.lècula de l'obra passa a formar part de l'espectador i qui sap si  genererà un altre acte creatiu en el  seu  cervell. Finalment, tancant el cercle de  misteri creatiu, l'espectador cagarà l'obra:  bell com l'encontre d'un all  i un got d'oli sobre la taula de la cuina. És evidentment un art efímer, però hem crescut i subsistim ingerint petites obres  d'art:  només ens falta decidir que ho són, en un gran ready-made diari.